黑糖月饼特别香。 和椰蓉蔓越莓超搭。 皮儿20克一个做了11个。 馅30克一个做了9个。 用最喜欢的图案印出来。 烤好自己吃,送人都美美哒。 中秋快乐,伙伴们!
1.馅料食材
2.黄油糖牛奶,煮至黄油融化。
3.煮好状态
4.加入椰蓉拌匀。
5.加入蛋液拌匀。
6.加入熟糯米粉拌匀。
7.加入切碎的蔓越莓拌匀,馅料就做好了。
8.黑糖糖浆,油,枧水搅匀。
9.加入面粉拌匀
10.拌好的面团,不粘手,不粘盆,不粘刮刀。
11.馅儿30克,一个皮儿20克一个。
12.包好
13.印模
14.190度烤5分钟,180度烤12分钟出炉。
15.开启中式下午茶
皮可以包任何自己喜欢的馅儿, 馅儿也可以用任何你喜欢的皮包。