1.准备食材:芋头60克、红薯50克、黄油10克、低筋面粉100克、萌小栗1袋。 调味说明:这个食谱我主要用板栗红薯自带的甜味来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌芋泥的时候加入1克白砂糖。
2.红薯和芋头一起切薄片。放入锅中蒸至熟透。
3.蒸好的红薯、芋头一起放入破壁机中,加入黄油。
4.将破壁机中的所有食材搅拌均匀。
5.搅拌好的红薯芋泥中,放入准备好的面粉。
6.将碗中所有食材搅拌成团。
7.准备好的萌小栗用擀面杖压成泥。
8.揪出一小块面团,在手中摊平放上栗子泥。
9.用面皮把所有食材包住。
10.用月饼模具压出美美的形状。
11.放入烤箱上下管调制150度烘烤20分钟,就可以出炉啦。
12.这个方法做月饼,是不是特别快手。
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