虾仁煎蛋裙带菜豆腐汤

－ 准备食材 －

• 裙带菜 适量
• 虾仁 6只
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 少许
• 蒜 少许
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1.裙带菜泡发切块

• 2.豆腐切块，青虾头备用榨油

• 3.虾仁去除虾线，蒜切末，香菜切末备用

• 4.鸡蛋直接放入锅中煎

• 5.放入油放入虾头炒香，将虾头挑出放入蒜末，虾仁鸡蛋块，加入烧开的水（这样汤才是白色的）

• 6.最后放入豆腐，裙带菜，放入食盐，蚝油，出～

• 7.撒上香菜末，真的是超级超级鲜

－ 小贴士 －