吐司挤上蒜香黄油,烘烤的时候满屋飘香味,吃的时候蒜味基本没有了,不用担心早餐吃了会有满嘴蒜味。简单的蒜香黄油吐司片,比单纯的白吐司更有诱惑力。
1.准备食材。
2.吐司沿对角线切成小三角。
3.蒜去皮去蒂切成蒜末,小葱切圈备用。
4.将黄油切成小丁放入碗中隔水融化。(热水的温度不要太高,三十度即可,或者微波炉叮5-10秒)
5.在融化的黄油中加入蒜末、小葱圈、少许盐或白糖搅匀。
6.将吐司片摆到烤网上,在吐司片上面刷黄油蒜蓉。
7.放进烤箱180度,烤10分钟。烤的时候香味就散发出来了。为了防止烤糊可以坐在旁边看着。
8.放凉以后特别酥脆美味。
根据个人口味在融化的黄油中加适量糖或盐。