天妇罗

－ 准备食材 －

• 鲜虾 12只
• 白胡椒 少许
• 盐 2克
• 玉米淀粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 油 适量汤匙

－ 步骤 －

• 1.虾去壳，去头，去虾线，用盐和白胡椒腌制20分钟,再依次裹上淀粉，蛋液，面包糠

• 2.把裹好的虾放到热油中炸至金黄，火不要太大，中小火炸

• 3.炸好放到吸油纸上吸油，然后蘸上番茄酱

• 4.咬一口，嘎嘣脆，美味