今天给大家分享一款老面包

－ 准备食材 －

• 种面，高筋面粉318克，酵母4克，牛奶216克，
• 主面，高筋面粉135克，全蛋液43克，盐2克，黄油43克，酵母2克，白糖50克，炼乳43克，

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋，炼乳，牛奶，糖，酵母，盐

• 2.和面机，活成光滑面团

• 3.这是活好的面团

• 4.分成12等份

• 5.做成型

• 6.烤箱发酵，50分钟，开始烤

• 7.成品出炉，看看怎么样，有食欲吧

• 8.这是底面

－ 小贴士 －