京酱肉丝是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜爱,酱汁浓郁,肉丝超鲜嫩,一起看看做法吧!
1.将所需食材准备好。
2.猪里脊肉洗净切成粗细均匀的肉丝,加入1勺盐。
3.再加入1勺味达美臻品料酒。
4.1勺味达美臻品特级生抽。
5.抓匀后加入适量淀粉。
6.继续抓匀备用。
7.将豆皮切成大小均匀的小块,均匀地铺在盘中备用。
8.锅中放入适量植物油,放入腌制好的肉丝,轻轻滑散。
9.将肉丝炒变色后盛出备用。
10.另起锅,锅中加入2勺葱伴侣6月香甜面酱。
11.再加入适量的白糖,快速炒匀。
12.倒入炒好的肉丝,让酱汁均匀包裹在肉丝上即可出锅。
13.一道酱香浓郁,好吃到停不下来的京酱肉丝就做好了。
做京酱肉丝做好选择猪里脊肉,这样做出的京酱肉丝才能口感更加鲜嫩。当然了甜面酱也是重头戏,葱伴侣6月香甜面酱特别适合做京酱肉丝,酱香浓郁,口感微甜,深受全家人喜爱。这个中秋就酱过!