减脂期想吃蛋糕,又怕外面卖的加的糖太多,还有各种添加剂,不妨试试这款,不放油,不用揉面,搅一搅就能成功,一起来看看吧
1.准备一个无油无水的盆,秤好玉米面
2.加入泡打粉,代糖(木糖醇或者赤藓糖醇都可以哦)
3.加入两个鸡蛋
4.搅拌均匀
5.模具里面铺好油纸
6.倒入2/3面糊
7.铺上一片低卡芝士
8.倒入剩下的面糊,再撒上肉松
9.撒上葱花
10.烤箱预热170度五分钟,再烤40分钟
11.烤20分钟左右盖一张锡箔纸,防止上色过度
12.出炉
13.侧面
14.里面的芝士融化,太赞啦
15.吃起来吧
1.烤20分钟左右看上色差不多就用锡箔纸盖上一层防止上色过度;2.每个烤箱温度不同,看有没有烤熟就用牙签插进去,拿出来没有牙签上粘连面糊即可