#橄享国民味 热烹更美味#蒜苔肉酱拌面

－ 准备食材 －

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 猪肉末 300克
• 蒜苔 1小把
• 面条 1-2人份

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.碗中加入两勺生抽

• 3.加入一勺老抽

• 4.一勺蚝油

• 5.一勺料酒

• 6.一勺豆瓣酱，3-4勺清水拌匀

• 7.蒜苔洗净切小丁

• 8.锅中热油，倒入肉末炒至变色，加入葱花姜末翻炒均匀，倒入调好的料汁

• 9.倒入蒜苔，煮3-5分钟

• 10.加入少许淀粉水

• 11.煮至浓稠即可出锅

• 12.面条煮熟后捞出

• 13.将肉酱浇在上面

• 14.拌匀就可以开动啦

－ 小贴士 －