#少盐饮食 轻松生活#「蘑菇炒肉」滑滑嫩嫩，超级下饭‼️

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蘑菇营养丰富，味道鲜美，其低脂肪，高蛋白，深受喜爱。而且每餐蘑菇的热量很低，是很好的减肥食品。今天就来做一道高蛋白、低热量，味道鲜美的蘑菇炒肉，这么一大盘不够吃哇！ 说说我家的减盐小妙招吧 : 使用低钠调味品。使用低钠盐是家庭中减少摄盐量的最简单方法，可以在几乎不影响咸味感觉的同时，轻轻松松地把摄盐量降低，同时有效增加了钾摄入量。

不负筱食光

－ 准备食材 －

• 蘑菇 400克
• 五花肉 一块
• 小米椒 4个
• 线椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 减盐生抽 1勺
• 减盐蚝油 1勺
• 生姜 1块
• 大葱 半根
• 低钠盐 1克
• 鸡粉 1勺

－ 步骤 －

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  1.准备好食材。

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  2.蘑菇清洗干净，撕成小块备用。

• 3.五花肉切片，姜切丝、大蒜切片、大葱切圈，小米椒和线椒切圈备用。

• 4.蘑菇水开下锅焯水，出锅不用过凉水控干水分备用。

• 5.热锅凉油，爆香五花肉，把五花肉煸出油，两面微黄。

• 6.放入葱姜蒜爆香。

• 7.加入减盐生抽、减盐蚝油调味翻炒均匀。

• 8.倒入焯好水的蘑菇。

• 9.放入小米椒和线椒翻炒均匀。

• 10.最后调入低钠盐进行调味。

• 11.鸡粉翻炒均匀即可出锅。

• 12.装盘。滑滑嫩嫩的蘑菇炒肉就做好了。

• 13.超级鲜美，好吃又下饭！