鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 面粉 25克
• 玉米面 20克
• 水 65克
• 油 / 盐 适量
• 葱花 / 黑芝麻 适量
• 火腿肠 1根
• 甜辣酱 少许

－ 步骤 －

• 1.将两种面粉混合调匀，静止十分钟

• 2.配料备用

• 3.火腿肠先油煎备用

• 4.将面糊倒入锅中用竹签刮平，再打上鸡蛋

• 5.翻面捈上面酱，撒上葱花放上火腿肠

• 6.卷起一顿早餐开吃