南瓜饼之前在外面买过 感觉蛮好吃的 加上家里人很喜欢吃南瓜饼 每次都要去外面买太麻烦了 就想说自己做做看
1.材料准备起来 炼乳是临时加的
2.南瓜切片。。。在蒸笼上蒸熟 蒸熟后沥干水分 不然水太多的话糯米饭就会用很多
3.一包糯米饭和煮熟的奶粉拌在一起揉 揉好后
4.揉成圆圈后压饼就好了
5.过下水
6.水过好粘下面包糠
7.面包糠好了就可以放到有温度的油里炸下 炸到飘上去一会儿(根据自己情况定)
8.沥干油就可以了
注意事项: 1、煮熟的南瓜一定要沥干多余的水 不然糯米粉2包都不够用 2、面包糠不要的话可以不用第5—6步骤 3、南瓜在油锅里多久看你自己的喜好 想老点的话浮上了后过3分钟再捞