今天过生日,给自己做了寿桃,祝自己长命百岁!
1.二斤面粉加点白糖+500克酵母水,和好以后常温发酵一个小时,像这样有气孔了就差不多了。
2.揉成光滑的面团,然后切成大小一样。
3.先把每一个再揉一下搓成圆形,顶上面左右捏一下,中间用切刀压一下。反正搞出来,像个桃就行啦!
4.用做蛋糕的进口色素,第一滴,加点水,用刷油的刷子,从顶部开始四周沾一下。
5.这是用蒸箱蒸的
6.这是用蒸锅蒸的,
7.来张特写,反正都挺好看,过生日,吃起来。