1.来个简单版的,现成的烤肉酱。(有原味、孜然味的,喜欢吃什么味的,就用什么味即可)
2.羊肉切稍微厚一点的片。
3.放入料酒、烤肉酱、圆葱、姜。
4.抓匀放入冰箱冷藏腌制入味,三到五小时即可,也可以提前一天腌制。
5.烤盘刷油,羊肉片平铺在烤盘上。
6.烤箱提前预热,200度15分钟即可。
7.开始享受吃肉肉的幸福。