鸡肝 是我觉得最难吃的东西 没想到这么一操作 孩子也很喜欢吃 这样动物肝脏这一块就补齐啦
1.小米大米 淘洗干净 下锅煮开
2.鸡肝加生姜料酒 冷水煮熟 切丁 胡萝卜切丁 生姜切丁
3.油锅翻炒胡萝卜和生姜鸡肝 去腥
4.稀饭快好的时候 把材料一起加进去 最后放入香菜末 去腥 加少许盐
鸡肝一定要煮熟才可以切丁 不然不好切 胡萝卜切成小丁 很容易熟 但是一定要用油翻炒一下 更容易吸收