看韩剧里面几乎都会出现的一道小吃,实在是很诱人,于是买来了芝士年糕和炒年糕酱,还原一下原汁原味的韩国街边摊味道。 做法真的是超级简单, 比较特别的是,年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料, 几分钟,就可以吃上,下次追剧的时候,可以一边吃一边看了。
1.芝士年糕倒入锅中
2.倒入炒年糕酱
3.再加入适量水
4.拌均匀
5.煮大约两分钟
6.倒入切成小块的鱼饼
7.再倒入圆生菜
8.拌均匀
9.煮到汤汁浓稠就可以了
10.一口一个超级好吃,软糯劲道
蔬菜最后放 ,保持鲜嫩