到了秋天，不少人会出现咳嗽、皮肤干燥、鼻咽不适的症状，这些就是典型的'秋燥'。而瓜类食物具有消暑、利湿、清热的作用，秋天吃，好处多多。其中黄瓜就是最好的选择之一。
1.准备好所需材料
2.将鱿鱼须焯下水然后捞出备用
3.黄瓜洗干净滚刀切切成小块
4.胡萝卜滚刀切切成小块
5.锅内放油烧热放入蒜片煸炒香然后放入黄瓜翻炒
6.放入胡萝卜一同翻炒
7.放入鱿鱼须一同翻炒并加入适量盐调味
8.加入一勺生抽提鲜
9.翻炒均匀入味即可出锅
10.装盘放上辣椒点缀，拍上成品图一道美味又营养的黄瓜炒鱿鱼就完成了。