只需要几种调料，就可以把酱牛肉做成一道好友聚会必备的凉拌菜，做法超级简单！
1.准备食材：酱牛肉切片，黄瓜切块，油炸花生米少许，香菜切段
2.黄瓜放入碗里，牛肉切片放入碗里，放入油炸花生米、香菜、蒜末
3.放入少许盐，少许鸡精和白糖，2勺生抽，1勺陈醋， 1勺辣椒油搅拌均匀放入盘里即可
4.凉拌酱牛肉就做好了，夏日必备的凉拌菜！
酱牛肉我用的是上周酱好的牛肉，也可以去超市买一小块，喜欢吃辣椒的朋友可以多放一些辣椒油！