1.银耳泡开尽量切的碎一点，这样容易出胶
2.一个雪梨，洗净去皮切小块备用
3.百合洗净备用，（也可以用湿百合，根据自己的情况）
4.红枣洗净中间切一下就可以了，放一边备用
5.锅里放水，可以直接把银耳，百合，雪梨，冰糖放进去，（有莲子的少放点莲子，我家莲子吃完了还没买）冰糖根据个人口味添加，大火煮开，放红枣转中小火
6.大火煮开转中小火煮大概30分钟都差不多了，也可以用电饭煲煮，但是我更喜欢火煮的东西
7.就可以吃了，就是今天煮的时间稍微短点，感觉出的胶不是太多