牛奶冰糕

－ 准备食材 －

• 牛奶 500毫升
• 玉米淀粉 40克
• 冰糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 芝士 1片

－ 步骤 －

• 1.准备好各种食材

• 2.鸡蛋打入奶锅中

• 3.倒入玉米淀粉

• 4.倒入冰糖

• 5.搅拌均匀

• 6.再倒入牛奶

• 7.加入芝士片后小火加热，不停搅拌

• 8.搅拌至慢慢浓稠

• 9.越来越浓稠

• 10.倒入玻璃碗，放进冰箱冷藏4个小时

• 11.取出，倒扣在盘子里

• 12.切块开车

－ 小贴士 －