这也是一道简单快手菜,有蛋白(减肥不可少的鸡蛋),膳食纤维(豇豆),碳水(面粉),调味品只有盐,轻食减脂。
1.面粉里放入鸡蛋和盐,先加入100ml水搅拌至无颗粒
2.再加入50ml水稀释
3.豇豆开水焯熟
4.平底锅刷油
5.把豇豆盘起来
6.倒入鸡蛋面糊平铺均匀
7.煎至凝固翻面
8.两面金黄即熟
9.出锅切片即可食用
10.简单快速又美味
面粉里的水尽量分两次加,这样搅出来的面不容易有疙瘩。 小火慢煎,每一面约2分钟即熟