那年我大二,带了一个初二的男孩,这道菜是他教我的。
1.土豆切片
2.金针菇切段
3.一个鸡蛋,打碎,备用
4.先炒土豆片,加入盐和味精调味 炒三分钟后加入凉水
5.水开以后, 先加入金针菇, 然后是鸡蛋,再来点葱花,就好啦。
6.这是成品图。
最后也可以加点榨菜丝哦豁