香甜绵密，松软弹性的舒芙蕾松饼，你一定要试！
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋黄➕5g砂糖+牛奶搅拌均匀
3.筛入低粉搅拌均匀顺滑状态
4.蛋清里分三次加入10g砂糖和少许柠檬汁打发到能提起小弯钩转态
5.先放一半到蛋黄糊里搅拌均匀
6.再加入剩余的拌匀
7.盘子刷油倒入蛋糊，去除小气泡
8.放入烤箱180度10分钟取出
9.用刀划10字再送烤箱烤10分钟
10.完成啦，表皮稍脆内里蓬松
11.香甜美味，布丁一样入口即化的口感真是太棒了