简单版红油金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 350克
• 油 2大勺
• 盐 2茶匙
• 粗辣椒粉 2勺
• 白糖 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.金针菇洗干净，焯水。

• 2.控干水分

• 3.金针菇不够，又放了点豆皮，辣椒面，孜然，盐。

• 4.锅里热油，放入辣椒，葱姜，捞出六油，泼金针菇。

• 5.加入糖，手抓匀，放入罐头瓶冷藏。