青椒火腿炒土豆#简单又美味

－ 准备食材 －

• 土豆 1个
• 青椒 2个
• 火腿 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 适量
• 蒜 3瓣

－ 步骤 －

• 1.土豆火腿青椒切丁 蒜切末

• 2.调汁 耗油、酱油、淀粉各一勺，糖和盐适量，加大半碗水（喜欢收锅汁多一点的可以加多点水），搅拌均匀

• 3.热锅烧油，油热倒入蒜炒香，再倒入土豆丁炒三四分钟

• 4.再倒入火腿丁炒一分钟左右

• 5.倒入青椒翻炒几下，然后再倒入之前调的汁煮一下

• 6.装盘