休假在家实在不知道做什么好,冰箱里正好还有前两天买的鸡爪,说做就做吧。
1.准备炒熟的芝麻备用
2.鸡爪子放入料酒煮10分钟捞出备用
3.蒜用捣蒜器打碎,蒜多一些会更好,热油炒香蒜泥
4.鸡爪子下锅炒至表面微焦,加入韩式辣酱,蕃茄酱、辣椒面,生抽,糖炒匀加入一碗水煮,小火焖15分钟.
5.大火收汁,撒上熟芝麻,就可以享用了,看着电视,嘴里啃着瓜子,一个字“得”