记得前两年大火的'如懿传'，剧情不但好看，服道化都是不错的，而令我印象最深刻的，还是里面小主们的糕点，那是一个玲珑精致呀！今天我就复刻一下里面的一款糕点～牛乳糕，香甜软糯，奶味十足呀！配合破壁豆浆机来做，质地细腻顺滑，那我们开始准备食材做一做吧！
1.准备好所有食材。
2.先将大米和糯米洗净，清水浸泡至少2小时，或者过夜最好，倒入破壁豆浆机中。
3.倒入牛奶，开启“米糊”键，一键式操作。
4.倒入牛奶，开启“米糊”键，一键式操作。
5.米糊打好后倒出。
6.米糊打好后倒出。
7.将面粉倒入。
8.倒入糖。
9.倒入淡奶油。
10.放入发酵粉。
11.将米糊放至温暖处发酵30～60分钟左右。
12.滴落状即可。
13.发酵好后，将米糊舀入模具中，根据自己的喜好选择模具。米糊放至蒸锅中，大火煮开转小火蒸30～45分钟即可。
14.夏天可以等冷却后放入冰箱哦，口感就和冰激凌差不多呢！
15.太美味啦！