好香又好吃的香煎鸡，有了它吃3碗饭没问题
1.先腌制鸡肉，加入盐，胡椒粉，酱油，淀粉搅拌均匀后再加入油，再次搅拌均匀，腌制半小时（详情见视频）
2.小洋葱切4块
3.姜切片
4.蒜粒对半切开
5.青红椒切段
6.把鸡肉先煎香，一面煎好就翻面
7.煎香后加入姜，小洋葱，蒜翻炒
8.然后加入100ML啤酒，焖12分钟
9.焖好后试下味道，不够味就加点酱油，再来点老抽上色，翻拌均匀
10.加入青红椒，再焖1分钟
11.香煎鸡就做好啦
12.色香味俱全，很好吃