黑椒土豆芝士牛肉饼

－ 准备食材 －

• 牛肉馅 200g
• 百吉福芝士 1片
• 土豆 1个
• 洋葱半个
• 黑胡椒粉（土豆） 适量
• 盐(肉饼) 适量
• 糖（肉饼） 半勺
• 青椒 半个
• 马苏里拉芝士 （可选）
• 鲜酱油 一勺
• 蕃茄酱 两勺
• 沙拉酱 适量
• 黄油 7克
• 麦西恩卷饼皮 两张

－ 步骤 －

• 1.没拍好 土豆蒸熟

• 2.放入适量沙拉酱 半勺盐 适量黑胡椒粉 压成泥拌匀 备用

• 3.7克黄油 小火 没有黄油 植物油都可以

• 4.洋葱切丁，下锅炒软

• 5.下牛肉馅 炒至变色 加入两大勺番茄酱

• 6.一勺生抽 半勺糖 适量黑胡椒（黑胡椒最好用研磨的 多放点）

• 7.下青椒 翻炒一下 就可以出锅了 保持青椒的脆感

• 8.先下卷饼皮 两面先煎一下 然后里面先铺上土豆泥 在放上牛肉

• 9.再盖上芝士片 也可以把芝士片放在土豆泥上面 再放牛肉 上面再铺马苏里拉芝士 口感更丰富更好吃

• 10.芝士融化就可以出锅啦 饼皮脆脆的 芝士超级香 重度芝士爱好者 可以多放芝士

• 11.这个是放了马苏里拉 和芝士片的 更香

－ 小贴士 －