1.准备家乐番茄螺丝粉火锅系列一袋。
2.里面的配料如上图。 建议另加:腐竹、木耳、酸豆角、香酥花生米。
3.锅中倒入较多的油,下鸡蛋炸至金黄。
4.可以多炸几个,螺丝粉加炸蛋真的好好吃啊!
5.冷水下粉,水开后计时煮8分钟。
6.煮好后捞出。
7.另起锅加入螺丝粉底料、酸笋,加1500毫升清水烧开,加入粉、青菜、炸蛋煮1分钟即可。
8.赶紧试试吧!