酸酸甜甜开胃的冷面,自己做,干净卫生还量足!
1.鸡蛋打散,煎成蛋饼
2.鸡蛋饼切成条状,黄瓜西红柿也切成条状,卤牛肉切片,香菜洗净切碎。
3.准备一包冷面
4.把冷面汤汁倒出来,加150ml冰水,加入配好的调味包。
5.煮好的冷面过三遍冷水,再放入冰水中冰镇一会,取出来,放入冷面汤汁里。
6.在面上放入各种配料,就大功告成了!