平常秋葵炒着吃,经常吃不惯,今天这个凉拌秋葵既简单又好吃 快和我一起学起来吧!
1.先把秋葵泡20分钟,把它表面细小的灰尘洗净,因为表面有很多细小的灰尘,所以要做好清洁工作
2.把秋葵的蒂去掉,对半切开(也可以切成块)
3.把生抽,芝麻油,耗油,香醋,白糖,蒜泥,放入碗中,搅拌均匀
4.锅里倒水,加入盐和油,然后把秋葵放入水中焯两到三分钟
5.出锅之后过一下冷水
6.过完冷水之后装盘,把调料倒上,可以适当加一些小米辣
7.烧一点热油,淋到秋葵上
8.这样一个好吃的凉拌秋葵就做好了
浇热油的时候小心不要浇到自己的手上哟 吃的时候可以适当的沾一些酱料,这样味会更足哟