夏日清爽小菜
1.莴笋洗干净削外皮
2.黑鸡枞菌洗净,超市里的冷鲜,15-18元200克
3.莴笋切段后切成薄片,用盐腌出水份,这样会变软,然后用开水飞20秒杀菌
4.捞出摆盆子里
5.黑鸡枞,红萝卜丝一起炒熟
6.炒熟的黑鸡枞装在莴笋中间
7.脆爽青笋鸡枞就做好了,口感真的非常脆口