#夏日开胃餐#凉拌菜

－ 准备食材 －

• 金针菇 250克
• 尖椒 半根
• 芝麻油 一小勺
• 米醋 1勺
• 盐 适量
• 地瓜粉 2片
• 蚝油 1小勺
• 辣椒油 3个
• 白糖 2勺
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 藕片 6片

－ 步骤 －

• 1.金针菇和藕焯水。

• 2.过冷水后沥干备用。

• 3.放入黄瓜丝

• 4.放入胡萝卜丝，尖椒圈。

• 5.放入地瓜粉，辣椒油，白糖，盐，香油，米醋。

• 6.搅拌均匀入味，放入冰箱冷藏十分钟口感更佳。

• 7.完美上桌。

－ 小贴士 －