鸡肉堡

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 1块（270g）
• 欧福蛋白液 30g
• 盐 1茶匙
• 洋葱 1/3个
• 白胡椒 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉洗净切丁，放入料理机，再加入欧福蛋液、洋葱丁、盐、白胡椒

• 2.搅打成泥

• 3.锅中热油，小火，加入一勺鸡胸肉，压成圆饼，煎至一面定型翻煎下一面，如此反复翻几次

• 4.直到两面金黄

• 5.底下放一块鸡胸肉饼，加黄瓜片/生菜、煎蛋、芝士片、西红柿片，盖上一片，这个汉堡就是大口吃肉的快乐～