这次尝试用火锅底料做千叶豆腐,口感还不错,比只放豆瓣酱口感更独特一些,喜欢的朋友们也可以试着做一下。
1.千叶豆腐切片,木耳提前泡发好清洗干净,洋葱切块备用。
2.这次准备用火锅底料炒。
3.锅中放入油烧热后放入葱爆香。
4.放入一小勺郫县豆瓣酱,一小块火锅底料。
5.炒香火锅底料和郫县豆瓣酱。
6.放入千叶豆腐,木耳,洋葱翻炒,加入一小勺生抽。豆瓣酱和火锅底料都有咸味,所以这道菜就不用放盐了。炒熟出锅即可。
7.非常好吃的千叶豆腐就做好了,很下饭的一道菜。