芝士炒年糕大家都不陌生吧,但是同样的食材,不同的做法,却更加吸引小朋友的目光,而且更能引起小朋友的食欲。
1.晒下今天需要的食材。芝士依然选择了6.5倍高钙,更加适合小朋友能吃的安佳马苏里拉芝士。
2.锅里倒水烧开,放入紫薯年糕,煮至浮起。
3.捞起过下凉白开,沥干水分备用。
4.鳕鱼肠剥去外皮,一分为二备用。鳕鱼肠可以替换哈自己喜欢的火腿肠。
5.用竹签把沥干水分的紫薯年糕和鳕鱼肠串成串。
6.表面涂抹上韩式辣椒酱,喜欢芝麻的可以适当撒点芝麻。
7.撒上安佳马苏里拉芝士。竹签的两头可以用锡纸稍微包裹,这样烘烤出来的竹签不会发黑或者提前用清水浸泡30分钟以上。
8.烤箱上下火200度烘烤15分钟。
9.串串芝士年糕吃着更方便更有气氛。
10.串成串小朋友吃得津津有味。
11.拉丝效果杠杠滴!