今天来做一个方便快捷又好吃的健康早餐 酱香鸡蛋手抓饼 只需要准备手抓饼和一个鸡蛋 十分钟内就可以轻松搞定 老人小孩都爱吃。
1.从冰箱里取出一片手抓饼 平底锅内无需放油 直接将手抓饼放进锅内 开中小火热手抓饼
2.待加热一会后（大约是一、两分钟时间）手抓饼就会变透明色 露出酥饼的感觉 这时可以轻轻的用锅铲将其翻面继续煎
3.当手抓饼表面煎制金黄色 微微发脆时 翻面继续煎另外一面
4.在手抓饼表面酥皮部分 用筷子戳一个小洞 灌进去打散的鸡蛋液 继续小火煎 等待鸡蛋液慢慢凝固后 翻面继续煎
5.待煎制两面金黄酥脆 蛋液完全凝固后即可
6.出锅后 用刷子轻轻刷上甜面酱 撒上芝麻即可
7.一道美味又营养快手的健康早餐就做好了 酥脆可口 老少皆宜。
煎手抓饼的时候 切记火不要大 否则饼容易糊掉 全程中小火即可。