菌菇汤

－ 准备食材 －

• 金针菇 50g
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐姜 适量
• 火腿 半根

－ 步骤 －

• 1.金针菇洗干净切三段小葱

• 2.小葱叶子切段

• 3.火腿肠切丁

• 4.一个鸡蛋煎好

• 5.鸡蛋切碎

• 6.锅里放几滴油放入金针菇姜丝

• 7.火腿

• 8.鸡蛋

• 9.放入水煮一会放耗油，盐出锅放几滴香油