花椒芽鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 3个
• 盐 1小勺
• 食用油 1勺
• 花椒芽 100g
• 面粉 一碗

－ 步骤 －

• 1.花椒芽洗净切碎，我是上山摘的，杆又粗又嫩的最好，因为有刺，所以要切的碎一点

• 2.面粉鸡蛋调成稠一点面糊，加入花椒芽，加盐调味就可以

• 3.油热下面糊，煎至两面金黄

• 4.出锅，改刀摆盘

－ 小贴士 －