超市促销牛里脊,回来琢磨一下决定和杏鲍菇组合~快来一起试试看吧~˚*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)*̥哇哦~
1.将牛里脊切块,倒入酱油、料酒、十三香、白糖、姜丝、蒜末,腌制20分钟(腌制好倒入少量香油会更香)
2.将油抹在锅底,倒入杏鲍菇翻炒
3.炒至杏鲍菇出水,盛出
4.热锅冷油放入大料
5.炒香后倒入蒜末,至蒜末酥黄
6.放入️辣椒,大火下牛里脊
7.放入冷水,盖上锅盖焖3分钟
8.倒入炒好的杏鲍菇,多炒一会儿
9.完成~快来品尝杏鲍菇和牛里脊组合的"味道"