蒸蒜香排骨

－ 准备食材 －

• 肋排 300 g
• 南瓜 100g
• 蒜 6瓣
• 生抽 1匙
• 蚝油 1匙
• 老抽 1匙
• 食用油 1匙

－ 步骤 －

• 1.南瓜切1厘米厚的片，铺在盘底

• 2.蒜末用一匙热油浇香，然后把生抽老抽蚝油各一匙拌匀，倒入肉中，抓拌，然后加一勺淀粉抓你拌，进冰箱冷藏室1个小时

• 3.把腌制好的排骨铺在南瓜上面，旺火蒸15分钟，撒葱花即可。

• 4.成品