杏罐头
1.0万人浏览 · 8人收藏
乐乐小胖
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 大黄杏 1500克
- 黄冰糖 200克
- 清水 600克
－ 步骤 －
-
1.把杏用水泡十分钟，然后掰开去核，加纯净水沫过杏肉就可以，再放入适量冰糖（依个人口味，喜欢甜点就多放，喜欢酸口的就少放）
-
2.蒙上保鲜膜，用牙签扎几个眼，放锅里蒸，开锅后蒸四分钟关火焖十分钟。
-
3.蒸好焖好拿出来，罐头瓶盖好盖倒扣放着，这样凉了后放冰箱里保存的时间长，和买的罐头一样。其他的敞盖凉凉后盖上盖子冰箱保存，凉凉的吃口感非常好，一个字，爽！
－ 小贴士 －
一定不要蒸时间长了，否则就碎了，面糊的口感不好。
－ 发布于2021-06-24 －