下了班一人无所事事,去超市溜达溜达,第一次发现这么好看的蘑菇,那我必须下手呀,正好天气炎热,油大的饭菜又倒胃口,果断给自己安排起来,嘻嘻,吃再多也不怕长肉肉啦,老少皆宜,都给我冲,哈哈
1.黄玉菇去根,锅中放水放入一点点盐,水开后放入蘑菇烫一下,捞出洗干净备用
2.韭苔洗干净切段,备用
3.锅中放油,放入蒜苔煸炒一会后,加入豆腐继续煸炒,豆腐炒至稍微发黄放入烫好的蘑菇,继续煸炒
4.只需要简单调味即可,放入蚝油,盐,煸炒一会即可装盘开动
5.一盘低脂高蛋白高膳食纤维的营养美味韭苔黄蘑炒豆腐大功告成,小仙女们快试试吧,超级鲜美
豆腐切块过一下热水,更有弹性,去除豆腥味