1.东北酸菜,洗干净,撰干水份了。
2.切了点姜和葱。
3.还泡了点海米。
4.猪肉先下锅,煸香,煸的干一点。
5.下葱姜、五香粉、花椒粉、生抽,翻炒出香味。
6.继续加酸菜,这时把海米放进去。
7.把酸菜的水份炒干一点的时候,把泡海米的水倒进去,再加点水。
8.加盖焖了10分钟左右。
9.水分快干了。
10.出锅。