孕期在家超级想吃外面的各种美食，觉得还是自家做的干净，忍不住买了一斤花甲，回家做一盘美味花甲，吃起来超级鲜，好吃到爆
1.准备好食材，花甲洗净备用
2.冷水下锅放入花甲、姜片、葱结、料酒，煮开，花甲开口即可，捞出洗净备用
3.小火锅中放油，放入大蒜、姜粒、小米辣爆香，再放入一勺辣椒酱翻炒均匀
4.倒入备好的花甲翻炒2分钟，再加半勺盐、半勺耗油、一勺生抽，翻炒2分钟，最后加入韭菜炒直断生即可！
5.美味花甲出锅