1.1、将所有的粉类过筛至料理盆中。
2.2、将黄油从冰箱拿出,切小块放入粉类中。
3.3、用手捏一捏黄油和粉类,捏至没有大块黄油就可以。
4.4、将牛奶倒入料理盆中,揉成团。
5.5、将面团放入两张油纸中,擀成5mm薄片,放入冰箱冷藏至面团有硬度即可。
6.6、用饼干切模切出形状,在饼干上戳几个孔,摆在烤盘上。
7.7、烤箱上下管180度烤20分钟左右,注意观察上色。