美味的红烧猪蹄儿黄豆 猪蹄有满满的胶原蛋白 加上软糯的黄豆 口感满分
1.猪蹄冷水下锅戳一下,加入姜片,料酒,然后捞出备用
2.起锅烧油,加入准备好的调料炒香,加入猪蹄翻炒至颜色均匀
3.加水煮开,加入盐
4.黄豆放入压力锅底部,把炒锅里的猪蹄和汤汁一起倒入压力锅
5.我家的压力锅是美的的,选择豆蹄筋这个档位开始煮,大概要四十分钟
6.压力锅煮好后,再次倒入炒锅,小火煮10分钟然后开始大火收汁
7.美味的红烧猪蹄儿黄豆,做好啦~ 黄豆软糯,猪蹄Q弹