1.红豆粽和大肉粽
2.大肉好过瘾
3.核桃,葡萄干粽
4.糯米隔夜泡水
5.红豆泡水
6.五花肉用蚝油,老抽腌制
7.第二天早上,糯米沥去多余的水,一半加老抽生抽拌匀
8.200克糯米拌入泡好的红豆
9.另外100克用来包核桃葡萄干粽
10.漏斗状弯好粽叶,加入红豆糯米,
11.包起来,缠绕粽线,成枕头粽,漂亮的粽子,四角分明,棱角清晰,不露米
12.依样包好肉粽,大肉包在糯米中间,肉要带些肥的,那样粽子煮好后特别好吃,糯米不干巴
13.碧绿的粽叶,鲜香的大肉,软糯的糯米
14.依样包好核桃葡萄干粽,放入电饭煲,加满水,水量没过粽子,开煮,2小时后,粽子就熟啦
15.自己忍不住先吃一个!赞!
端午时令美食,祝大家端午安康!