听说刘德华老是想吃零食,我来了,今天推荐的是夏天啤酒标配下酒菜,也可以当小零食的蒜香炸鸡柳,蒜香味浓,香辣过瘾,无油低脂更健康。
1.首先准备好需要的食材,鸡胸肉用水清洗干净后擦干水分备用。
2.接着把大蒜拍扁去皮后剁碎。
3.然后把鸡胸肉从中间对半剖开,再切成长条形。
4.开始调味,先加入2勺料酒和少许盐。
5.接着加入2勺生抽和1勺蚝油。
6.然后加入1小勺黑胡椒粉和1勺辣椒粉。
7.再加入蒜末和1勺红薯淀粉。
8.用手抓匀后用保鲜膜密封好,冷藏腌制半个小时。
9.将腌制好的鸡肉放入九阳可口可乐联名款空气炸锅的炸锅的烤架上。
10.然后将炸篮放入预热好的空气炸锅中。
11.设置温度为200度,时间18-20分钟。
12.中途记得翻一次面,这样受热更均匀。
13.烤至表面焦香即可出锅。
14.撒上孜然粉和辣椒粉,混匀后装盘即可开吃
15.尝了一根,外酥里嫩,蒜香浓郁,香辣过瘾,赶紧试试吧。
1,温度和时间请根据实际情况调整。 2,鸡肉腌制时间长一些更入味。